Khoa Điện - Điện tử Trường Cao đẳng Miền Đông (trước đây thuộc Trường CĐ Bình Phước) là khoa mũi nhọn, đào tạo các ngành kỹ thuật về Điện - Điện tử, nổi bật với định hướng thực hành gắn liền doanh nghiệp, trang bị máy móc hiện đại, đào tạo kỹ năng thực tế cho sinh viên để đáp ứng nhu cầu nhân lực, với slogan "Đổi mới để phát triển bền vững", mang đến cơ hội việc làm thực chất. 
Đặc điểm nổi bật:
Lịch sử phát triển: Bắt đầu từ hệ trung cấp năm 2007, đến cao đẳng năm 2015, đến nay Khoa Điện - Điện tử là khoa chủ lực tại Trường Cao đẳng Bình Phước (nay là Cao đẳng Miền Đông).
Chương trình đào tạo: Chú trọng đào tạo gắn với doanh nghiệp, như chương trình kỹ thuật viên dịch vụ lọc nước hợp tác với 3T, giúp sinh viên có kỹ năng lắp đặt, vận hành, bảo trì và kỹ năng mềm.
Cơ sở vật chất: Được đầu tư trang thiết bị hiện đại, đạt chuẩn trong lĩnh vực Điện - Điện tử, đảm bảo chất lượng đào tạo.
Định hướng: Học thật, làm thật, việc làm thật, sinh viên có cơ hội việc làm bền vững sau khi tốt nghiệp.
Slogan: "Đổi mới để phát triển bền vững". 
Các ngành đào tạo (Gợi ý):
Điện Công nghiệp - Dân dụng (Điện CN&DDB).
Các ngành liên quan đến tự động hóa, điện tử, công nghệ thông tin ứng dụng (dựa trên định hướng chung).